一个梦想、五个餐饮人、千次的口味调整,造就了这鲜嫩多汁的美味汉堡。美味的秘诀在于低温熟成牛肉,现点现打现煎的汉堡,再加上自由度极高的配菜选择,怎能不好吃,如果有美食名人堂,我一定会投哇牛的汉堡一票。
▲哇牛就开在楠梓美食战区德贤路上。
▲用餐时段几乎都是客满的,看来哇牛的汉堡已掳获了楠梓人的胃了。
▲墙上的大副璧画也非常的促咪!
▲后面这一区的座位好可爱哦,电视播放的是热血的棒球比赛。
▲菜单的封面好酷呀!
▲手打牛肉堡158元起至198元不等,共四种口味,不吃牛的也有猪排跟鸡腿堡可以选择。
▲其他还有早午餐跟饭类。
▲在柜台前可以看到工作人员把汉堡肉一团团的秤重,然后再进行手工的翻覆拍打,最后再进到煎台上热煎。
▲主打的是花生酱牛肉堡(158元),但今天我们来试一下夏威夷火山牛肉堡(198元)
▲有凤梨、特製莎莎酱跟鲜虾。
▲来到自助区,有满满的各种生菜,用来夹在汉堡里面的搭配。
▲限挟用一次哦,所以记得一次就给他挟好挟满。
▲还有建议的搭配方式。
▲其实挟没几样就满成这样子,主要是因为汉堡肉本身就够厚实啦,我看有些人直接就把配菜当作生菜沙拉在吃了。 ▲尼崁崁尼崁崁,这肉汁多到都溢出来啦!
▲切开来看,都是纯牛肉,没有在混猪肉的啦,再加入一些洋葱提味,吃下去口感紥实不乾柴。
▲汉堡好吃的秘诀在于大口咬下,包含了麵包、汉堡肉跟各种配菜,在口中形成的美味小宇宙,深深让人觉得能活着吃到美食真好。
▲葡萄柚气泡饮$89。充满了气泡的爽快口感,还能吃的到葡萄柚的果粒。
▲奇异多多109元。多多的酸甜,还有新鲜的奇异果切片跟奇异果泥,好喝又美丽。
▲食神高登曾说过:『吃汉堡就是要配啤酒。』(误) 店内提供的是嘉士伯生啤酒,来自丹麦的嘉士伯我之前就很爱喝,之前喝过罐装的,生啤更是清新顺口,非常甘醇美味。
开车不喝酒 / 喝酒不开车 / 未成年请勿饮酒▲黑椒Double翼板牛(289元)。用铁铲装盛好有趣呀,有饭、牛排、生菜、熟菜,营业均衡哦~
▲翼板牛很有嚼劲。
店内炸物也不能错过哦,都颇有特色的。
▲洋葱圈(79元),是整颗洋葱切片裏粉去炸的,咬下去还能看到一整丝的洋葱,好吃哦!
▲不可司异起司条(89元)。吃下去能拉出长长的起司丝哦!
▲女孩的蜜苹果酒somersby apple cider(90元)
开车不喝酒 / 喝酒不开车 / 未成年请勿饮酒▲这苹果酒我也常喝,听说是一瓶用了一整颗的苹果啦,是用苹果汁发酵而成,但却不会有发酵那种过熟的味道,反而还满清爽的,是个人认为喝过市售最好喝的第二名苹果酒。
开车不喝酒 / 喝酒不开车 / 未成年请勿饮酒
哇牛汉堡食研所-楠梓店
〖 营业时间 〗09:00~13:00(最后点餐时间)& 17:30~20:00(最后点餐时间)
〖 电话 〗(07) 3630075
〖 地址 〗高雄市楠梓区德贤路170-5号